PASTORIZZATORE LATTE 5.000 LT/H

Portata: 5.000 lt/h
Potenza elettrica installata 3 kw
Dimensioni ingombro mm: 2300x1500x2200 h
Peso: 700 kg
Montato su pedana ed intercollegato

Completo di:

• Vaschetta a livello costante inox con lavaggio cip
• Elettropompa centrifuga inox portata fino a 15000 lt/h con 20 mt
• Scambiatore di calore a piastre portata 5.000 lt/h latte vaccino piastre Tranter ciclo termico pastorizzazione formaggio te 4°C tp 72°C tu 38°C con sezione di riscaldamento, sezione di recupero termico e sezione acqua di pozzo per variare la temperatura d’uscita latte variando manualmente la portata dell’acqua recupero termico 65%
• Sosta tubolare inox da 20″
• Apparato di preparazione acqua calda con scambiatore saldobrasato
• Elettropompa centrifuga per ricircolo acqua calda
• Strumentazione di sicurezza e di controllo
• Valvola pneumatica modulante vapore marca Konflow
• Valvola Klinger di intercettazione manuale vapore
• Filtro di linea per vapore a y
• Valvola pneumatica in acciaio inox di deviazione prodotto non pastorizzato
• Quadro di comando in acciaio inox contenente gli strumenti di controllo, registrazione e pulsanti marcia/arresto pompe
• Registratore della temperatura di pastorizzazione con plc e touch screen da 7” td700ad con 8 ingressi e 8 uscite digitali, 4 ingressi analogici e 2 uscite analogiche con possibilità di scaricare il ciclo di lavorazione su chiavetta usb
• Torretta di allarme acustico luminoso
• Pedana di supporto in acciaio inox
• Intercollegamenti in acciaio inox fra i vari componenti
• Intercollegamenti elettrici e intercollegamenti pneumatici