YOGURTIERA 100 LT

Maturatore per yogurt o creme con riscaldamento indiretto tramite immissione di vapore costruito interamente in acciaio inox aisi 304

Completo di

• Elettroagitatore
• Pala di agitazione verticale in acciaio inox
• Coperchio semiapribile a mezzaluna
• Fondo e pareti doppie per ricircolo vapore
• Fondo piano inclinato
• Sonda pt 100 per controllo temperatura
• Valvola di sicurezza vapore e uscita condense
• Scarico totale intercapedine
• Scarico frontale con valvola a farfalla inox dn 100
• Quadro elettrico di controllo e comando