LINEA FILATURA FORMATURA 600 KG/H

Filatrice in continuo marca cmt/gea mod. fb 600

Struttura in acciaio inox aisi 304
Attuatori di velocità a movimento meccanico
Produzione da 300 a 600 kg/h
La macchina è completa di un tagliapasta iniziale
Primo impasto a coclee contrapposte
Filatura finale a braccia tuffanti con vasca d’impasto

Dimensioni: mm. 2300x1300x2600h
Peso: 800 kg
Potenza elettrica assorbita: 6 kw

La macchina viene completamente smontata e revisionata in ogni componente elettrico e meccanico, tutte le parti a contatto con il prodotto sono riteflonate a nuovo con teflon dupont a 5 mani previa sabbiatura

Formatrice automatica per mozzarella marca cmt/gea

Attuatori di movimento a funzionamento meccanico
Coclee di alimentazione sezione di formatura
Produzione da 300 a 600 kg/h in base alla pezzatura del prodotto
Struttura macchina in acciaio inox

Dimensioni mm: 1300x800x1750h
Peso: 350 kg
Potenza elettrica assorbita: 3 kw

Sezione di lavoro con intercapedine
Le coclee di avanzamento della pasta filata sono azionate da un gruppo motore
Variatore meccanico con riduttore; anche il rullo di formatura viene movimentato con un gruppo analogo con la possibilità di Variare la velocità
Il corpo macchina è dotato di intercapedine ad acqua calda per il mantenimento della temperatura del prodotto.
Gli anelli di tenuta in materiale alimentare sono montati su supporti che consentono una facile ispezione ai cuscinetti e non Permettono infiltrazioni nella sezione di lavoro
La macchina viene completamente smontata e revisionata in ogni componente elettrico e meccanico, tutte le parti a contatto con il prodotto sono riteflonate a nuovo con teflon dupont a 5 mani previa sabbiatura

04 RULLI DI FORMATURA

GRAMMI  125 BOCCIA
GRAMMI 400 BOCCIA
GRAMMI 460 SCAMORZA
GRAMMI 1000 SILANI
BOLLITORE IN ACCIAIO INOX PER PRODUZIONE DI ACQUA CALDA DI FILATURA

POTENZIALITÀ DI 1000 LT/H ALLA TEMPERATURA DI 85/90°C
COSTRUITO INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX
CON INIEZIONE INDIRETTA DI VAPORE NELLA SERPENTINA INOX, ELETTROPOMPA DI RICIRCOLO
ACQUA CALDA, QUADRO ELETTRICO DI COMANDO, VALVOLA PNEUMATICA ON/OFF PER VAPORE,
MARCA KAIPO, VALVOLA PNEUMATICA ON/OFF PER ACQUA FREDDA MARCA KAIPO
TERMOREGOLATORE ELETTRONICO E GALLEGGIANTE PER TROPPO PIENO
DIMENSIONI MM: 1500x1000x1600H